干挑盞因本身的燕毛就很少，所以挑毛時只需要稍微打濕有毛的地方或者是浸一下水，在燕窩不被泡發的情況下進行處理。幹挑盞是為了保留原有的形狀，甚至連燕窩囊絲都可以保持到最完整。

​

干挑盞一片克數在5-6克，高度約在4cm左右，底部厚度約在0.3cm左右。

​

· 選擇性：

一人喝兩人補的孕婦媽媽，對品質要求完美主義者都可以選擇這款。幹挑盞的優勢不止是保持形狀完美狀態還有保持唾液酸含量最高，很適合進補。

· 發頭：
幹挑盞的形狀保持最完美天然的形態，做到了最自然美觀。泡發率保持在7-8倍。